ก๋วยเตี๋ยวมีในไทยมานาน คนไทยพัฒนารสชาติ วิธีการกินและเครื่องปรุง จนเข้ากับวิถีชีวิตได้อย่างลงตัว เล่มนี้รวมสูตรก๋วยเตี๋ยวรสเยี่ยมไว้ถึง 25 สูตร มีทั้งสุกี้ ราดหน้าก๋วยเตี๋ยวต้มยำถ้วยเด็ด สปาเกตตี และผัดไทย ซึ่งดังไกลไปทั่วโลก แค่บีบมะนาวใส่นิดหน่อย กินกับผักแนม ทั้งอร่อยและมีประโยชน์ เล่มนี้ครบถ้วนด้วยเคล็ดลับทำอย่างไรถึงจะได้ก๋วยเตี๋ยวรสเด็ด