Japanese Don't Get Old or Fat หรือ ผู้หญิงญี่ปุ่นไม่อ้วน ไม่แก่ หนังสือที่จะเผยเคล็ดลับการกินที่ถูกวิธีของชาวญี่ปุ่น ไม่ว่าจะเป็นเคล็ดลับ 7 ประการ และเสาหลัก 7 ต้นที่ค้ำจุ้นสุขภาพของชาวญี่ปุ่น ซึ่งเป็นชนชาติที่มีอายุขัยเฉลี่ยยืนยาวที่สุดในโลก และผู้หญิงญี่ปุ่นเองก็ครองแชมป์อายุยืนที่สุดในโลกนานติดต่อกัน 19 ปี พร้อมสูตรอาหารสุขภาพปรุงเองที่บ้านกว่า 40 เมนู ลองนำสูตรอาหารไปทำกันดูนะคะแล้วคุณจะรู้คำตอบว่าทำไม ผู้หญิงญี่ปุ่นมีสถิติโรคอ้วนน้อยที่สุดในบรรดาประเทศที่พัฒนาแล้ว นั่นคือแค่ 3% เท่านั้น เมื่อเทียบกับผู้หญิงฝรั่งเศสที่เป็นโรคอ้วนถึง 11% และผู้หญิงอเมริกัน 34%) ผู้หญิงญี่ปุ่นครองแชมป์อายุยืนยาวที่สุดในโลก คนญี่ปุ่นมีอายุยืนยาวและสุขภาพแข็งแรงกว่าชนชาติอื่นๆ ในโลก คนญี่ปุ่นมีโอกาสได้กินอาหารสุขภาพที่ดีที่สุดและอร่อยที่สุดในโลก